марта 15, 2011

Фруктовый салат. Street food

В раздел популярных снеков можно отнести фруктовый салат. В жарком климате этот перекус освежает и утоляет голод. Традиционный или, скажем так, типичный салат состоит из: папайи, арбуза, винограда и яблок или груш (яблоки или груши скорее экзотика, так что присутствуют в салате не всегда:). Фрукты нарезают крупными кусками посыпают чат масалой или каменной солью (черной солью с ярко- выраженным запахом сероводорода)



Вместо фруктов можно так же получить морковку и редиску нарезанную длинными полсками сдобренную черной солью и чат масалой.

Важно видеть, что фрукты и овощи нарезали прямо перед вами и не помыли чем то не понятным:) Так что, хотя это и стрит фуд многие готовят его дома или в офисе, по случаю.

Комментариев нет:

Отправить комментарий