Раита блюдо простое и легкое. Раита часто выступает приятным дополнением к основному блюду, готовить ее просто, она полезна, и вкусна.
По своей сути это нечто среднее между окрошкой и салатом со сметаной, от окрошки у нее количество жидкости, овощи плавают в кефире, а от салата состав :)
Из чего же приготовить эту радость? Помидоры, огурцы, лук (ялтинский он же индийский), один чили, и кефир (дахи в оригинале), перец черный молотый и соль...
Комментариев нет:
Отправить комментарий